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漂亮得不像实力派?美多Q8集成灶评测

2019-12-01 11:33:33     来源: 超化网

如今,集成炊具的普及程度飙升,吸引了厨房和电力行业的大量关注。各种类型的综合炊具已经进入成千上万的家庭。与此同时,购买综合炉灶也随之而来。市场上的大多数综合炉灶只有一个类别,通常只有一个蒸箱或烤箱,这使得“选择恐惧症”的用户开始纠结于选择哪种类型的综合炉灶。

也许只有一种方法可以治愈上述使用者的疾病,那就是蒸烤一体炉。今天,作者将为每个人评估MDQ8蒸汽烘烤集成炉,让我们了解这款产品的性能。

01进rgb灯工厂特效看起来更年轻

从整体外观来看,MDQ8最大的感觉是“一体式质量”。整个身体是一体成型的,看不到面板接缝,烟机、炉灶、蒸炉凝聚在一起,让强迫症患者看了会精神焕发。如图所示,机身和厨房一体成型,放置在厨房内,与装饰风格相兼容,毫无疑问,体现了高端质感。

Rgb灯效果赋予年轻图像

梅朵q8在细节上不同于其他一体化炊具,主要体现在灯带的设计上。在烟机顶部和锅的旋钮上加上紫色彩灯效果后,整个身体看起来年轻漂亮。因此,作者与“雷蛇”和“罗杰”等大型灯光效果工厂有关联。这种五颜六色的灯和他们有同样的效果,现在似乎更受年轻用户的欢迎。

上面设计的触摸板

为了保持整机的简单性,除了锅的旋钮外,整机的控制面板采用触控设计,消除了外观上的冗余设计,避免了杂乱,有利于设备的日常清洁。此外,还有许多人没有注意到的小细节。一体式炊具的触摸板设计更容易在前面操作,而一些一体式炊具将触摸板放置在身体前面,使用时需要蹲下,这尤其影响用户体验。

噪音和火力是什么?一个测试就能证明。

Mido q8采用侧吸下排方式,吸烟口更靠近锅边,吸排烟更容易。值得注意的是,它的最大静压达到500pa,风量高达17m3/min,所以只要产生烟雾,烟雾就会立即被吸走,而且烟雾不会穿过面部。做饭时全家人咳嗽的场景再也不会出现了。

现场烟尘吸收试验

集烟腔的角度可以调节

既然它有如此强大的吸油烟性能,它的噪音会很大吗?我们将噪声测试仪放在离吸烟口10厘米的地方,测量最大档位3和环境噪声。实际测量表明,Medoc q8的最大噪声水平为65db,该噪声水平仅相当于缓慢行走的声音,不会给用户带来任何麻烦。

测得的噪声高达约65db

(注:本试验采用非国家标准试验方法。手持仪器测量的结果受手持方法、仪器角度等因素的影响很大,但仍能代表传统的实际使用场景。)

接下来,我们来谈谈炊具。Medoc q8的火力为5kw,基本上是民用燃气灶的火力上限。超高火力直接提高了加热速度,我们也对其进行了简单测试。

蓝色火焰表明它与空气完全混合。

我们用炉子加热锅,用测温枪测量锅底的温度变化。实际测量显示锅底的温度上升非常快。短短几秒钟,锅底的温度就超过了100℃。似乎没有必要担心将来烧水炒菜,而且烹饪速度更快,烹饪效率更高。

快速加热速度(gif图6倍速度处理)

说了这么多,不如当场烹饪来展示MDQ8的力量。因为Medoc q8用途广泛,我们今天还准备做一道家常菜——油炸龙虾尾。

油炸龙虾尾的配料清单

因为它是家常菜,所以配料必须在每个人家里都能买到,或者你可以在任何超市买到。葱、姜和大蒜绝对是标准的。干辣椒和胡椒也需要一些油、盐和糖。最后,像葱、芫荽和辣椒这样的常见调味品也是必需的。

炒龙虾尾、胡椒、辣椒、葱、姜和大蒜先炒至香味,Medoc q8立即吸出油烟。烹饪时,根本没有油烟。然后将龙虾尾放入锅中煸制,加入盐、糖、油和生烟,继续煸制收集汁液,最后加入一把葱,即可将龙虾从锅中取出。

大型烹饪场景

为了保持小龙虾的新鲜味道,我们总是用最大的火力来炒菜。如果火力不够,整盘菜很可能会变成煮熟的龙虾尾,这样整盘菜的颜色和味道就会大大降低。然而,Medoc q8火力充足,整道菜略微混合了一些烧焦的味道。

不会做饭,聪明蒸对你没关系

许多不知道集成炊具的人可能总是有这样一个问题:“虽然集成炊具很好,但我不会做饭。集成炊具有什么用?”

烹饪的确是一项技术任务。如果烹饪温度没有得到很好的控制,烹饪的菜肴很难让人在外观和味道上都感到愉悦。我相信这也是许多人头疼的问题。他们想做一道好菜,但是他们不能做美味的饭菜,因为温度控制不好。那么,为什么我们不把温度的问题留给智能系统呢?为了精确控制温度,这台机器比一般人好得多。

MDQ8蒸烤一体炉内置400多种配方。

这是MDQ8烹饪炉的“美食秘密”。MDQ8一体化蒸烤炉可实现智能蒸烤功能。用户不需要学习复杂的烹饪方法,只需要准备好配料并放入蒸烤箱。他们可以在智能菜单中选择相应的菜肴选项,等待美味的食物从烤箱中出来。时间和温度系统将以最合适的方式准确掌握。

可以看出,MDQ8集成炊具内置了400多种烹饪菜单,包括家常菜、美味小吃和经典主食,基本涵盖了家庭烹饪的大部分配料和菜肴。将来,该系统还可以实时在线更新云配方,并随时体验新口味。

蒸汽烤箱集蒸烤于一体

这个功能对小白来说更实用。它的主要优点在于精确控制温度。由于不同蒸烤箱之间的温度控制差异很大,用户需要根据经验调整蒸烤时间。如果设置错误,很容易出现未成熟或烧焦的情况。

接下来,我们开始借助Medoc q8蒸烤一体炉的智能烹饪系统蒸鲈鱼。

蒸之前需要加水。

蒸鲈鱼很简单,就是把洗净的鲈鱼换成刀,塞满葱、姜、蒜,然后往水箱里加水,就可以开始蒸了。向Medoc q8蒸笼加水也非常方便。装满水后,你可以把它插入水箱。一次加水可以连续蒸十次以上,所以你不用担心缺水。

点击菜单功能,然后选择菜单,程序将自动控制预热、加热、温度变化以及保温和冷却环节。此时,程序采用最佳烹饪温度曲线,自动进入高温蒸煮模式,只需5分钟即可从锅内取出。从锅里出来后,倒入混合有生烟、料酒、糖和芝麻油的调味汁,然后倒入热洋葱油。

然后作者用手工调整的方法烘烤烤鸡翅,预先用新奥尔良卤汁腌制鸡翅,然后将鸡翅放入烤箱烘烤15分钟。

当菜从锅里出来时,每一道菜都让你胃口好吗?事实上,在MDC炉上煎蒸的方式可以完全实现双线烹饪,而且30分钟内吃完一顿大餐也很容易。

04结尾

说了这么多,我相信你不仅学到了三种家常菜,还对MDQ8集成炊具有了新的认识。作者认为,MDQ8智能蒸烤一体锅满足了大多数人对多线程烹饪的需求。它不需要记住繁琐的蒸烤温度和时间,只需一键智能解决各种烹饪步骤。此外,MDQ8高度集成,与三件套相比,各部分的功能都有所升级。有计划在不久的将来升级厨房的用户值得购买。

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